Por segundo año consecutivo, Walmart Chile difundió un análisis sobre el consumo de pan en nuestro país, detectando que cada chileno come 90 kilos anuales y destina al menos $28 mil en comprar este producto.
El queso, junto con la mantequilla y el manjar, figuraron entre los acompañamientos preferidos.
¿Hallulla o marraqueta?
Carolina Pommiez, gerente comercial divisional Panadería de Walmart Chile, comentó que los datos de la radiografía mostraron que la hallulla y la marraqueta son los favoritos en la mesa de los chilenos.
En tendencias, la ciabatta sigue aumentando sus adherentes cada año y -durante 2025- ascienden al 13% de las preferencias de compra.
Sin embargo, se suma una nueva competencia de la mano del pan Kornspitz, el cual está compuesto de masa madre, granos triturados de trigo y centeno, es rico en proteína y fibra; y bajo en sodio e índice glicémico.
“El pan chileno es una parte esencial de las comidas diarias, ya que 8 de cada 10 personas lo utilizan en el desayuno y la once”, se precisó.
¿Queso, huevo, manjar o jamón?
Otra arista de esta radiografía fue analizar las tendencias de consumo de aquellos productos que se utilizan para acompañar el pan.
El queso, mantequilla y manjar lideraron la lista.
Por último, la frecuencia de compra también resalta la importancia de este alimento en la dieta nacional, ya que, según las cifras de la compañía, las personas visitan los supermercados entre 6 y 7 veces al mes para adquirirlo, y hasta 10 veces si consideran tanto la compra granel como el envasado.
“Esto, demuestra la necesidad de los chilenos por abastecerse de este producto básico”, dijeron desde Walmart Chile.
