La actividad se realiza gracias a la organización de la Municipalidad y los recursos del Gobierno Regional del Maule.

La actividad comenzará a las 11:00 horas en el Club Deportivo Lautaro, y estará organizada por el municipio, el grupo de turismo Evencurt y contó con el apoyo del Gobierno Regional del Maule.

La Gobernadora Regional, Cristina Bravo, invitó a la comunidad de la Provincia de Talca y de la Región del Maule, a participar de esta cultural fiesta.

“La idea de esta fiesta es conmemorar el campo de la Región del Maule, rescatar las tradiciones del campo chileno y una de las estaciones ícono del recorrido del Ramal Talca – Constitución, en Curtiduría, que reúne a la familia y a los amigos en torno a la elaboración de la mayor cantidad de productos del chancho, arrollado, pernil, queso de cabeza, y las más variadas preparaciones culinarias”, destacó.

Por su parte, el alcalde de Pencahue, José Miguel Tobar, indicó que “invitamos a toda la gente para que visite Curtiduría porque hay una feria bastante bonita, también nos cooperó mucho la Gobernadora y el Gobierno Regional, para realizar esa feria. Tenemos muchos expositores de la comuna y de fuera y están todos invitados, porque Curtiduría sufrió con las inundaciones y queremos que tengan un día de relajo”.