Durante la jornada de este sábado el jurado compuesto por: el chef de Hotel Radisson, Francisco Henríquez, Chef Lorena Chacón, directora de la carrera de Gastronomía del Instituto Santo Tomás y el director de la Corporación Cultural, Adolfo González degustaron todos los platos que se ofrecen a la comunidad.
La misión del jurado será elegir el mejor plato de este año, el cual se llevará el reconocimiento de los expertos y tendrá la posibilidad de estar el próximo año con un stand.
Este domingo 8 de julio al mediodía se conocerá al gran ganador de esta Feria Gastronómica.
GANADOR AÑO 2017
El caldillo de róbalo ilocano fue elegido como el mejor producto gastronómico de la feria Cazuelas y Caldillos 2017, elaborado por una familia de pescadores de la provincia de Curicó y que deleitó el paladar del público del evento.
